Day 2:什麼都有的新加坡美食
說到新加坡的美食,我想是眾所皆知的,更吸引我的是
在這麼一個迷你的國家,竟然可以融合了各國的美食,並變成自己的文化!
而我在新加坡的美食之旅,就從第二天的早餐─亞坤開始。
亞坤可說是新加坡最具代表性的kaya吐司店,甚至在台灣也有分店呢!
而我們住的地方附近剛好就有一家他的分店,
所以第二天早上就毫不猶豫的決定拜訪這家名店。
亞坤最有名的就是他的kaya吐司,他也有套餐式的,
不過我怎麼都無法接受套餐裡的半熟蛋(後來發現馬來西亞的早餐也有這鬼東西@@),
所以我們選擇了單點,為了吃到不一樣的東西,
我點了kaya吐司+奶茶,另外逼迫peng點法國吐司+咖啡 :P
噹噹~~好料上場~~~這是我的kaya吐司,
吐司部分據說是沾了美祿再下去烤的,夾心就是kaya跟牛油,
吃起來非常香脆好吃,不過要吃完整份應該會很膩,好險有點法國吐司中和一下...
奶茶也超好喝的!茶味比較重,是我愛喝的type!
法國吐司還OK,吐司沾了蛋汁煎,吃起來濕濕軟軟,
跟kaya吐司完全不一樣的口感,沒有特別驚艷。
(一群餓鬼吃到一半才想到忘記拍照 @@)
說到新加坡的美食,我們都有一個堅持,就是一定要吃到雞飯!
所以去完聖淘沙後,中餐我們選擇了順路會經過的天天海南雞飯。
這家店位在麥士威路熟食中心裡,看起來不怎麼樣的店面,
事實上他可是經過新加坡旅遊局選出來的三大海南雞飯之一喔!
我們點了一大一小的雞飯,但不論是現場看或事後看照片,
都發現實在很難分辨哪盤是大的哪盤是小的阿 Orz
也許是當時已是又餓又累的情況,所以雞飯吃起來特別好吃!
雞肉很嫩、雞飯很香,連一旁的大黃光我也沒放過,大推~
特別的是他的醬料酸酸辣辣的,非常夠味!一整個加分很多!
雞飯對面買的仙草水(SDG $0.8),便宜沒好貨,很不天然的味道 @@
吃完雞飯後,因為實在很累,原本想偷懶搭計程車回Bugis,
沒想到新加坡的計程車空車極少,我們在路邊等了好久還是找不到空車可搭,
只好哀怨的走回捷運站搭車...
Bugis的蘇丹回教堂旁有一間很有名的印度餡餅店Zam Zam,今年剛好滿100歲喔!
雖然我真得很想吃吃看,不過當天剛吃飽一點都吃不下,所以只外帶了一袋拉茶(菜單沒有的隱藏餐點喔!!)
當我們在炎熱的天氣下拿到這樣一袋熱呼呼的茶時,其實有點猶豫要不要立刻入口,
不過一喝真是驚為天人!好濃的茶味阿!好香醇的口感阿!
天阿~~有沒有新加坡的奶茶隨便都好喝的八卦阿~~~
為什麼我在台北喜歡的奶茶總是可遇不可求呢?!
上圖攝影師本來叫我擺出超好喝的表情,不過當我認真的做足表情後,攝影師停了幾秒突然說:「我還是照拉茶就好了..」(哭著跑走~~~)
由於實在太感動了,所以第四天從馬六甲搭車回新加坡,
一知道客運的下車地點就在Bugis時,當下就決定再衝去吃Zam Zam了,
除了還是想吃吃看印度餡餅外,更想再次喝到那好喝的拉茶 ~_~
這次我們除了拉茶 (雖然看到大家都點冰的,但是熱拉茶才是王道阿!!)
因為沒有很餓,所以兩人點了一份L size的雞肉餡餅,
當餡餅上桌時,我一度懷疑是不是送錯了...這也太大分了吧 @@
沒有辜負我們對他的執著,餡餅非常好吃(沒讀書所以想不出其他形容辭啦 ~><~)
他有附一碟咖哩沾醬跟一盤大黃瓜,餡餅的料本身就有調味,單吃就很好吃了,
配上他的咖哩也是很棒,很濃很開胃,兩個人吃得超滿足,超推薦喔!
最後以一隻吃太飽的豬做完美的ending,哈!
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